La Patrona Sta. Tomasa Milk Stout

Francisco Lima
Updated 14 de Fevereiro de 2018
 
3.9 (1)
798 0 1
La Patrona Sta. Tomasa Milk Stout

Informações

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1 review
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10(1)
Aparência
 
4/5(1)
Sabor
 
16/20(1)
Sensação
 
4/5(1)
Conjunto
 
7/10(1)
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Avaliação Geral
 
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Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor preta com alguns raios de luz vermelhos e com uma espuma densa de cor bege escura com ótima duração e deixando alguns bons traços.
Aroma com notas predominantes de café expresso, chocolate ao leite e leite em pó. Tudo pareceu bem natural.
Sabor com notas predominantes de grãos de café torrados combinados com leite em pó. Toques de ácido lático e algo de frutas escuras. Retrogosto seco com uma nota suave torrada que perdura e um leve amargor.
Corpo margeando robusto com carbonatação apropriada de bolhas diminutas.
Isso é como uma Milk ou Sweet Stout tradicional deveria ser; não é doce em excesso, parece natural e entregou as prometidas notas cremosas e de café. Não é relativamente complexa; bem assetiva em sua proposta. Embora um pouco enjoativa dado o estilo.
Ap.4,25 Ar.4 Sab.4 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
30/Abril/2017
Envasamento
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