Coloração amarelo-alaranjada turva, espuma de grande formação, persistindo por um tempo médio. Aroma cítrico (laranja, tangerina, maracujá), com notas de pão discretas. Sabor segue o aroma, com notas herbáceas suaves, e o cítrico um pouco menos evidente. Final seco, com amargor moderado.
Denomina-se American Pale Ale só por causa do uso de Cascade, porque lembra mais uma Pale Ale britânica, e das mais suaves, até um pouco aguada. Nada demais.
