Breja redondíssima.
Logo ao colocar no copo já mostra qualidades. Líquido negro, formando uma espuma farta, marrom, alta de de longa duração.
O aroma se desprende fácil. Muita torrefação, com certeza, mas também muito lúpulo dando um alto toque de frescor. O sabor confirma a qualidade da breja, com um sabor acentuado, muita torrefação, o sabor de malte torrado é evidente porém não lembra cinzas, fica no ponto ideal. O amargor do lúpulo combina bem com o amargor do torrado e de certa forma quebra um pouco o torrado, deixando a cerveja até que um tanto refrescante. O retrogosto mantém a torrefação, lembra um pouco de chocolate e mantém muito do amargor do lúpulo.
Na boca é de corpo médio, aveludada, boa para o estilo Oatmeal.
Um tanto lupulada demais para o estilo, porém não há como negar que ficou muito boa.
