Baja Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
This oatmeal stout has a lightlty roasted character and a full creamy head. The nearly black body produces some coffee and chocolate notes in the aroma. A perfect beer to pair with dessert, or the beer itself can be dessert.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Breja redondíssima.
Logo ao colocar no copo já mostra qualidades. Líquido negro, formando uma espuma farta, marrom, alta de de longa duração.
O aroma se desprende fácil. Muita torrefação, com certeza, mas também muito lúpulo dando um alto toque de frescor. O sabor confirma a qualidade da breja, com um sabor acentuado, muita torrefação, o sabor de malte torrado é evidente porém não lembra cinzas, fica no ponto ideal. O amargor do lúpulo combina bem com o amargor do torrado e de certa forma quebra um pouco o torrado, deixando a cerveja até que um tanto refrescante. O retrogosto mantém a torrefação, lembra um pouco de chocolate e mantém muito do amargor do lúpulo.
Na boca é de corpo médio, aveludada, boa para o estilo Oatmeal.
Um tanto lupulada demais para o estilo, porém não há como negar que ficou muito boa.
Agora quero experimentar outras brejas da Baja!
Logo ao colocar no copo já mostra qualidades. Líquido negro, formando uma espuma farta, marrom, alta de de longa duração.
O aroma se desprende fácil. Muita torrefação, com certeza, mas também muito lúpulo dando um alto toque de frescor. O sabor confirma a qualidade da breja, com um sabor acentuado, muita torrefação, o sabor de malte torrado é evidente porém não lembra cinzas, fica no ponto ideal. O amargor do lúpulo combina bem com o amargor do torrado e de certa forma quebra um pouco o torrado, deixando a cerveja até que um tanto refrescante. O retrogosto mantém a torrefação, lembra um pouco de chocolate e mantém muito do amargor do lúpulo.
Na boca é de corpo médio, aveludada, boa para o estilo Oatmeal.
Um tanto lupulada demais para o estilo, porém não há como negar que ficou muito boa.
Agora quero experimentar outras brejas da Baja!
Detalhes
Degustada em
22/Outubro/2012
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
El Deposito - Cidade do México