Um pouco confuso que esta cerveja é diferente da Buho Rompeolas, uma Wheat Ale, e esta American IPA tem também uma figura de Buho (coruja) junto com o mesmo nome Rompeolas. Mas vamos à cerveja.
Cor âmbar com uma espuma densa de dois dedos de ótima duração e deixando bastantes traços.
Bom aroma com notas tropicais de manga, maracujá, levedura e um amigável pinho.
Sabor om notas de pinho, manga, resina, especiarias, malte caramelo e toronja. Retrogosto seco e amargo. Senti-a mais amarga que seus 35 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
American IPA resinosa, tropical e de pinho.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
