Cor marrom escura com uma imensa espuma densa de cor caramleo de duração eterna e deixando traços.
Aroma com notas de bourbon, cacau, especiarias, bastante coco, caramelos e alcaçuz.
Sabor com notas de madeira, pó de cacau, bourbon, pimenta do reino, algo de carvão e lúpulos tipo pinho. Retrogosto seco e amargo com uma longa nota torrada e amadeirada.
Corpo médio margeando robusto com carbonatação excessiva.
Minha primeira Oak Aged beer que lembro de ter bebido no México; resultou em uma cerveja amadeirada e achocolatada com um caráter forte e assertivo. Também bem balanceada por sua lupulagem. Sua carbonatação porderia ser corregida.
Ap.4 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj. 3,75
