Cor de petróleo com uma espuma densa de cor caramelo de duração eterna e deixando traços.
Aroma com notas predominantes de chocolate com baunilha, leve cacau, noz moscada, um pouco de ameixas e alcaçuz.
Sabor com notas de cola, bastante cacau, alcaçuz, café caseiro, frutas escuras, lúpulos cítricos, leve pinho, noz moscada, ácido lático e açúcar mascavo de cana. Retrogosto seco com notas torradas perseverantes e um amargor redondo que parece mais leve que seus 70 IBUs.
Corpo licoroso margeando robusto com carbonatação apropriada e levemente pegajosa. Álcool de 8,5% abv está ausente.
Uma Imperial Stout saborosa e prazerosa de beber cheia de notas de baunilha, alcaçuz e cacau. Notas torradas e lupulagem contra balanceou o açúcar residual ao fundo. Vale provar.
Ap.4,25 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
