Cerveja maturada em barris de Tequila, parece interessante.
Cor âmbar com uma espuma fina de curta duração, mas deixando alguns traços.
Bom aroma com notas de carvalho, maltes levemente tostados, umami e caramelos.
Sabor com notas de maltes levemente defumados e tostados, uma leve tequila ao fundo, baunilha, casca de laranja, caramelo, carvalho e lúpulos cítricos.
Corpo leve com carbonatação macia. Álcool de 7% abv está incrivelmente disfarçado.
Eu considero isso um experimento bem sucedido. As cervejas saborizadas com tequila que tomei no passado eram terríveis. Aqui a tequila é um tanto sutil ou elegante, o que não é ruim, eu gostaria de provar uma versão tal qual esta e outra mais envelhecida com a tequila bem intensa e mais lupulada. Creio que vale provar. Eles estão no caminho certo, continue melhorando que pode ser uma grande cerveja.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
