Cor preta profunda com uma imensa espuma densa de cor marrom clara de ótima duração e deixando traços.
Aroma com notas de grãos de café torrados, cacau, malte grão e madeira chamuscada.
Sabor com notas de grãos de café torrados, madeira queimada, cola, um pouco de ácido lático e frutas escuras.
Retrogosto seco e amargo com uma nota torrada residual.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Álcool de 6,2% está ausente.
Uma Porter mediana com notas de café americano (copo grande, não expresso). Ela é assertiva, não complexa e sem muita profundidade nos seus sabores. Para beber sem pensa muito.
Ap.4 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
