Cor âmbar dourada com uma espuma fina de curta duração.
Aroma com notas de malte pão e leve defumado ao início, um toque de caramelo e lúpulos gramíneos e picantes.
Sabor com notas predominantes de crosta de pão, malte tipo grão, um toque de madeira e lúpulos picantes e gramíneos. Retrogosto seco com um amargor médio firme.
Corpo margeando médio com carbonatação apropriada. Álcool de 8,1% abv está incrivelmente ausente.
Helles bock bem executada, com boa atenuação e assertiva.
Ap.3 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
