Cor âmbar acobreada com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma cítrico com notas de especiarias, mamão, laranjas frescas e pinho.
Sabor com notas de chá, toronja, maltes tostados, feno seco, lúpulos húmedos, frutas vermelhas, groselha, madeira e caramelo. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve margeando aguado com uma carbonatação apropriada.
Uma American Red Ale refrescante e prazerosa. Seu corpo poderia ser um pouquinho maior, mas não muito para continuar dentro do estilo. Pareceu-me como uma American Amber Ale misturada com uma APA. De alto “drinkability” e caiu bem nesta noite quente.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
