Detalhe da Avaliação

3.5 1
México
Francisco Lima
Francisco Lima
12 de Setembro de 2015 682
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Entendo que esta foi a primeira Barley Wine feita no México. Estou curioso.
Cor âmbar acobreada com uma espuma fina de curta duração.
Arom doce com notas de maçãs podres, frutas escuras e secas, caramelos e um pouco de pinho.
Sabor doce com notas de frutas cristalizadas, laranjas passadas, suco de maçã, leve cacau, melaço, ameixas secas, vinho branco e lúpulos cítricos e de pinho. Retrogosto seco com um leve amargor e uma sensação calorosa bem leve.
Corpo médio com baixa carbonatação. Álcool de 10% Abv sente-se muito menos.
Uma Barley Wine fácil de beber e com uma boa sensação. Ela engana com sua assertividade ao início e então começa a mostrar alguma complexidade, mas ainda assim não no escalão de cima do estilo. Ela poderia ser um pouco menos doce, mas não é enjoativa. Decente e prazerosa.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2015
Envasamento
Onde comprou
El Bebían no México.
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