Cor âmbar dourada levemente turva com uma espuma gigante tipo cogumelo de duração eterna e deixando fortes traços. Tão bom quanto possível para o estilo.
De novo, com um dry hop muito bem feito com gostosas notas tropicais, maracujá, manga, toronja, leve pinho e laranjas frescas.
Bom sabor cítrico com notas de toronja, laranja doce fresca, leve caramelo, especiarias e levedura americana. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio (enganosamente leve) com carbontação apropriada.
Esta cervejaria dominou a técnica de fazer cervejas lupuladas americanas. Ela é refrescante, lupulada e divertida de beber. Estou curioso em ver como eles evolucionam agora para a originalidade. Obs. Dias depois provei uma colaboração deles com a Nogne excelente.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4
