Cor dourada profunda com uma espuma fina de curta duração, mas deixando bons traços.
Aroma leve com notas de malte pão, mel e um sutil cítrico.
Sabor cítrico com notas de laranjas frescas, grama, um pouco de saquinho de chá, gotas de limão e “mango biche”. Retrogosto seco e amargo de boa duração.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Uma Golden Ale muito bem executada, não teria nada para criticar aqui. Ela é refrescante e assertiva, também balanceada, mas ainda assim com uma quantidade decente de lúpulos insistentes.
Ap.3 Ar.2,75 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
