Cor preta profunda com uma espuma fina de curta duração.
Aroma doce com notas predominantes de chocolate, café e caramelos.
Sabor doce com notas de maltes tostados, chocolate, caramelos, cacau, café caseiro, um toque de alcaçuz e algumas especiarias. Retrogosto seco com suas notas que perduram.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma Schwarzbier bem decente e bem elaborada, fácil de beber e fiel ao estilo. Poderia até ser comparada às referências de sua pátria mãe.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
