Cor âmbar acobreada com boa espuma fugindo do branco de duração decente e deixando traços.
Aroma predominante maltado com notas de caramelos e biscoito.
Sabor com notas de madeira, lúpulos terrosos e herbáceos, especiarias, caramelos e um pouco de ameixa seca. Retrogosto seco com um boa amargor.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Altbier bem balanceada, embora poderia ter um pouco mais de profundidade nos sabores e mais corpo. Deixe-me provar agora a versão dela vitaminada.
Ap.3,25 Ar.3 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
