Cor dourada turva com uma espuma densa de duração mediana e deixando uma camada constante.
Aroma com notas de chiclete, laranjas, banana e cravos.
Sabor com notas de laranjas frescas, leve cravos, pão branco, limão, algo de banana e maçã verde. Retrogosto levemente seco.
Corpo médio com boa carbonatação. Levemente azeda, o que a torna mais interessante.
Uma Hefeweizen saborosa e com bastante levedura, ainda assim bem fácil de beber. Encontrei-a bem prazerosa e balanceada, quero dizer que não foca apenas em um dos ésteres comum ao estilo.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
