Boa cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma média, um tanto espumosa, poucas bolhas, bege e um tanto fugaz. Clara e calma. Coloração entre preta e marrom escura.
Aroma agradável, malte médio, um tanto torrado, leve caramelo, defumado, traços de cereais e café. Lúpulo entre leve e médio, meio resina, leve ervas e pinho. Álcool balanceado. Ainda leve uva passa.
Sabor agradável, longa duração, doçura inicial meio leve, amargor moderado, reflete as notas maltadas do aroma com torrado se destacando.
Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação média, final um tanto duradouro, ligeiramente adstringente, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para a sensação na boca e as notas de malte do sabor.
Cheers!
