Cor âmbar com uma espuma densa de cor bege de boa duração e deixando traços.
Aroma com notas de caramelos, laranjas, leve toronja, pão e uma madeira distante.
Sabor com notas de laranjas, madeira, vinho branco, saquê, lúpulos terrosos, lichias, suco de abacaxi, frutas açucaradas e pimenta branca. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada e uma sensação cremosa. Álcool de 7% está bem escondido.
Uma English IPA única e bem balanceada, na verdade algo entre UK e Japão. Saquê, laranjas, pimenta branca e lúpulos ingleses.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75