Dragon Stout
Daniel Calicchio
Updated
07 de Julho de 2014
Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
20%
3 estrelas
20%
2 estrelas
60%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
2.4
Aroma
5/10(5)
Aparência
3/5(5)
Sabor
10/20(5)
Sensação
2/5(5)
Conjunto
5/10(5)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor preta profunda com luzes avermelhadas e dois dedos de espuma densa de cor caramelo com duração média e deixando traços.
Aroma leve mas gostoso de maltes torrados, chocolate ao leite e melaço.
Sabor levemente picante e bem doce com notas de alcaçuz, maltes torrados, melaço e mateiga de cacau. Retrogosto seco.
Corpo de médio a robusto com baixa carbonatação e uma sensação cremosa. Álcool de 7,5% abv está completamente escondido.
Achei-a demasiadamente doce com lúpulos amordaçados e relativamente baixa complexidade.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3 Cj.3,5
Aroma leve mas gostoso de maltes torrados, chocolate ao leite e melaço.
Sabor levemente picante e bem doce com notas de alcaçuz, maltes torrados, melaço e mateiga de cacau. Retrogosto seco.
Corpo de médio a robusto com baixa carbonatação e uma sensação cremosa. Álcool de 7,5% abv está completamente escondido.
Achei-a demasiadamente doce com lúpulos amordaçados e relativamente baixa complexidade.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3 Cj.3,5
Avaliação Geral
2.2
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 21 de Setembro de 2008)
Avaliação Geral
1.9
Aroma
4/10
Aparência
3/5
Sabor
7/20
Sensação
2/5
Conjunto
3/10
Tomada em Roma, no Trastevere, apresentou um paladar desequilibrado, prejudicado pelo álcool. Não é ruim, mas não desceu bem.
Avaliação Geral
1.6
Aroma
3/10
Aparência
2/5
Sabor
5/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Stout encorpada, porém com gradação alcoólica forte demais, o que desbalanceia completamente o conjunto.