Toccalmatto Black Christmas
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Irriverente già nell'etichetta la Black Christmas è una imperial porter da 10,5% ABV, in cui l'alcolicità è ben nascosta da un'adeguata attenuazione e un finale decisamente "dry".
Niente stucchevoli ricordi di caramello, miele o toffee, ma raffinate note torrefatte di caffè d'orzo, radice di liquirizia e mallo di noce.
"Ci siamo divertiti ad impreziosirla con una speziatura golosa e consona alle festività, profumandola con cioccolato, vaniglia e arancia dolce" dicono dal Birrificio Toccalmatto "l'abbinamento ideale, per panettoni, mascarponi, torroni, tartufoni e tutti gli -oni che le feste tendono a portare... ma anche una parmigiana di melanzane o un cotechino con le lenticchie potrebbero sorprendervi".
Niente stucchevoli ricordi di caramello, miele o toffee, ma raffinate note torrefatte di caffè d'orzo, radice di liquirizia e mallo di noce.
"Ci siamo divertiti ad impreziosirla con una speziatura golosa e consona alle festività, profumandola con cioccolato, vaniglia e arancia dolce" dicono dal Birrificio Toccalmatto "l'abbinamento ideale, per panettoni, mascarponi, torroni, tartufoni e tutti gli -oni che le feste tendono a portare... ma anche una parmigiana di melanzane o un cotechino con le lenticchie potrebbero sorprendervi".
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
3/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Imperial Porter interessante, mas que não tem a pegada de uma Lil´B, que eu simplesmente adoro. No aroma e no sabor temos cafe espresso, torrefação, mentolado, pão preto, cacau em pó e nuances de cerejas frescas e um pitada de azeitonas pretas.