Uma espuma exuberante tipica de espumantes. Uma cerveja com uma carbonação muito alta.
Uma cor de pêssego com reflexos laranja.
Um Perfume discreto de cassis com uma explosão de baunilha.
No paladar inicialmente si nota um creme de cassis, que mais tarde chega no amargo e seco do lupulo.
Essa cerveja e' singular, engarrafam prematuramente pra favorecer uma forte carbonização na garrafa, acrescentando xarope de cassis.
