Dourada, creme branco com boa formação e perenidade. Aroma de lúpulo e sabor com grande amarguez, uma lager forte que não agradaria brasileiros acostumados com Standards ou mesmo nossas Premium, mas agrada muito quem entende de cerveja. Retrogosto amargo lupulado. Eu a compararia em intensidade de amargor com a Heineken, porém é um amargor diferente.
Quem trouxe esta bela cerveja pra mim foi um padre italiano residente em minha cidade, vizinho de meus pais, um grande amigo. Ele é da Sardenha e a Ichnusa é um grande orgulho pro pessoal de lá!