Cerveja alaranjada, levemente turva, espuma branca de média formação, branquinha, de bolhas diminutas que fez um belo lacing na taça e durou bem, no aroma a breja é bem frutada, frutas cristalizadas, maçã, pêssego, pera e damasco, leve aroma de fermento, no sabor ela é bem maltada, frutada, sendo os sabores mais marcantes pera, maçã e damasco, corpo médio, carbonatação média, amargor suave que equilibra o dulçor frutado, algo de especiarias. Retrogosto seco, frutado e com leve amargor. Breja espetacular, mas bem diferente das belgas.
