The Porterhouse Red Ale

Marcelo Raposo Silva
Updated 03 de Junho de 2024
 
3.5 (2)
313 0 1
RED ALE

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Neutralizando a Ameaça Vermelha.

Cervejas vermelhas irlandesas? Sim nós sabemos. Doce, um pouco enjoativo e, bem, não, obrigado. Então, foi corajoso de nossa parte (dizemos bravamente) colocar as palavras “cerveja vermelha” após nosso próprio apelido. Por que diabos faríamos isso?

Porque esta é uma verdadeira cerveja vermelha, uma cerveja para conjurar que passa a ser de cor avermelhada. Mais importante, é exuberante e alegremente frutado com um pouco de caramelo maltado.

Mas doce? Sem chance. Equilibrado, sim. Fresco, sim. Aromático, sim. Na verdade, dizemos sim, por favor.

Maltes: malte Pale ALE, malte Crystal, malte de trigo, malte preto

Lúpulo: Galena, Nugget, East Kent Goldings

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
14/20(2)
Sensação
 
4/5(2)
Conjunto
 
7/10(2)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar cobreada escura com um colarinho denso cremoso de duração eterna e deixando uma parede de traços.
Aroma leve com notas de grãos e biscoito.
Sabor com notas de frutas silvestres, creme, maltes tostados e tênue gotas de toronja. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve cremoso de nitrogênio com carbonatação apropriada.
Irish Red Ale prazerosa com uma sensação cremosa do nitrogênio.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
13/Maio/2024
Envasamento
Onde comprou
The Porterhouse em Londres
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=cAK75OW8BTA.

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2021
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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