The Porterhouse Red Ale
Marcelo Raposo Silva
Updated
03 de Junho de 2024
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Neutralizando a Ameaça Vermelha.
Cervejas vermelhas irlandesas? Sim nós sabemos. Doce, um pouco enjoativo e, bem, não, obrigado. Então, foi corajoso de nossa parte (dizemos bravamente) colocar as palavras “cerveja vermelha” após nosso próprio apelido. Por que diabos faríamos isso?
Porque esta é uma verdadeira cerveja vermelha, uma cerveja para conjurar que passa a ser de cor avermelhada. Mais importante, é exuberante e alegremente frutado com um pouco de caramelo maltado.
Mas doce? Sem chance. Equilibrado, sim. Fresco, sim. Aromático, sim. Na verdade, dizemos sim, por favor.
Maltes: malte Pale ALE, malte Crystal, malte de trigo, malte preto
Lúpulo: Galena, Nugget, East Kent Goldings
Cervejas vermelhas irlandesas? Sim nós sabemos. Doce, um pouco enjoativo e, bem, não, obrigado. Então, foi corajoso de nossa parte (dizemos bravamente) colocar as palavras “cerveja vermelha” após nosso próprio apelido. Por que diabos faríamos isso?
Porque esta é uma verdadeira cerveja vermelha, uma cerveja para conjurar que passa a ser de cor avermelhada. Mais importante, é exuberante e alegremente frutado com um pouco de caramelo maltado.
Mas doce? Sem chance. Equilibrado, sim. Fresco, sim. Aromático, sim. Na verdade, dizemos sim, por favor.
Maltes: malte Pale ALE, malte Crystal, malte de trigo, malte preto
Lúpulo: Galena, Nugget, East Kent Goldings
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
14/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
7/10(2)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar cobreada escura com um colarinho denso cremoso de duração eterna e deixando uma parede de traços.
Aroma leve com notas de grãos e biscoito.
Sabor com notas de frutas silvestres, creme, maltes tostados e tênue gotas de toronja. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve cremoso de nitrogênio com carbonatação apropriada.
Irish Red Ale prazerosa com uma sensação cremosa do nitrogênio.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma leve com notas de grãos e biscoito.
Sabor com notas de frutas silvestres, creme, maltes tostados e tênue gotas de toronja. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve cremoso de nitrogênio com carbonatação apropriada.
Irish Red Ale prazerosa com uma sensação cremosa do nitrogênio.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.5
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
https://www.youtube.com/watch?v=cAK75OW8BTA.