Samuel Smith's Old Brewery Pale Ale

Cor âmbar um pouco escura, e com boa espuma.
Aroma suave de caramelos, malte e baunilha.
Sabor segue o nariz, gosto doce do malte com caramelos e baunilha. Ficou um pouco desagradável uma vez que esquentou muito (ficou muito tempo paraa), um pouco de sabao.
Corpo leve em direção a médio com baixa carbonatação.
Cerveja bem maltada, Pale Ale inglesa tradicional, sem muita complexidade. Segunda vez que a tomo, mas esta vez não me foi bem, talvez porque esquentou demais (e na Inglaterra já servem na temperatura certa), tenho que testa-la novemente outro dia.

Pale Ale bem redondinha, mas passa batida. A aparência é bem correta, apresentando uma coloração alaranjada, levemente turva, com uma boa formação de creme ligeiramente bege, que fica no copo até o final. O aroma que se desprende traz um lúpulo um pouco mais pronunciado, sendo que um malte tostado também dá as caras, só que mais timidamente. O sabor, onde eu esperava uma apresentação mais agressiva do lúpulo, ficou bem neutro, com o amargor muito sútil. O retrogosto é pouco seco, ligeiramente amargo e curto.

Honesta, mas só.

Tipica English Pale Ale, porem menos amarga que a media das demais. Sabor de malte tostado e' marcante.