Marston's Pedigree V.S.O.P

Uma boa cerveja, bem dentro do estilo Old Ale. Vale a pena.
A aparência da garrafa muito bonita. Traz uma numeração de série (limited series). A minha era 78693.

Cor: Âmbar, espuma de média formação.

Aroma: O aroma aparece logo que se abre a garrafa e se espalha facilmente. Traz Caramelo, torrado e lúpulo.

Paladar: Tem características de caramelo, tostado e baunilha. O lúpulo aparece trazendo seu amargor. A cerveja é amarga e moderadamente seca. O 6,7% de álcool não transparece no conjunto, ficando bem equilibrada.

Sensacional. Cremosa, consistente, pálida quase turva. Aromática e saborosa. Sinto no aroma e no sabor misto de carvalho e manga muito madura. É uma cerveja seca, adstringente. Complexa, madura, rica, que prenuncia um dulçor que não vem. Carbonatação baixíssima, espuma média. Enfim, apaixonei. Recomendada.

garrafa 42834 apresentou coloração alaranjada,espuma cremosa,alta e persistente;aroma com malte dominando,notas de mel e caramelo e um leve lúpulo são percebidas;no sabor o dulçor do malte vem com a boa companhia do lúpulo herbál que junto com o álcool(este percebido mas bem inserido)dão a essa cerveja um equilíbrio formidável,corpo médio,carbonação idem,final seco.Ótima cerveja,mas uma vez a escola inglesa não me decepciona.

Aos olhos formação de espuma branca baixa com estabilidade . Cor dourado escuro a âmbar. Aroma frutado intenso lembrando damasco e mel. Amadeirado muito evi.dente com notas citricas e de baunilha. A medida que evolui no copo percebe-se também o álcool. Corpo leve a médio e textura aveludada, com equilíbrio entre doce e o amargo, com leve predominância do último.

Garrafa de numero 428483.
No copo formou boa espuma de curta duraçao, o liquido translucido e de cor alaranjada escura forma um belo visual no copo.
O aroma é predominantemente maltado com presença de toffe também.
O sabor também leva bastante malte e o lupulo herbal da um gostoso balanço tornando o final seco e chamando o proximo gole.
Sem duvida uma bela Pale Ale!!!