Double Century

Uma das primeiras que experimentei desse estilo. Belo frutado e amargor. Realmente, bem equilibrada.

Cerveja dourada, levemente turva, espuma bem rala e que sumiu rápido, no aroma malte caramelo muito suave e algo de lúpulo estilo inglês bem de fundo, no sabor ela é bem maltada, leve e com muito pouco do lúpulo, algo de frutado também, mas tudo muito suave, achei uma ESB bem sem graça e com pouca personalidade, pra ser uma "celebration ale" esperava muito mais desta breja.

Esperava mais desta cerveja, a cor é de cobre, a espuma bege clarinha e bem rala, também some rapidamente, não se percebe nada de álcool e nem de lúpulo, somente o malte se destaca no sabor mas mesmo assim muito timidamente, aroma quase inexiste e a carbonatação é bem baixa, parece até que a cerveja está vencida sem estar. Respeitando opiniões contrárias eu de minha parte acho que a Double Century está bem aquém de uma grande cerveja, lembra uma bock , vale pelo menos pela garrafa com o rótulo extremamente bonito.

Coloração âmbar acobreado, brilhante.
Média formação de espuma cor creme, volátil, de média duração.
Aroma perfumado, com muito floral, traços de frutas verdes, folhas de limão e menta, este último muito suave.
Sabor com floral, suave tostado, frutado e brando amargor.
Textura de suave a aguada.
Muito equilibrada.
Já tomei ESB muito melhor que essa porém não tão equilibrada.