Cor de cobre límpida com um dedo de espuma de média duração.
Aroma de caramelo, malte biscoito e um leve cítrico.
Sabor do dulçor de maltes caramelos, biscoito e tostados, ameixas e figos, lúpulos ingleses azedos, toque herbáceo e teriminando com uma leve notas de café. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com baixa carbonatação com vívidas bolhas diminutas e uma sensação aveludada.
Boa bitter que aparece com um caráter próprio, mais robusta em frutas escuras e um café escondido. Vale provar especialmente se você gosta de cevejas inglesas.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
