Cor âmbar cobre com uma espuma fina que mantém um anel constante.
Aroma tradicional de uma English Bitter, notas leves de pão branco, um azedinho cítrico, um pouco de caramelos, minerais e lúpulos terrosos.
Sabor amargo com notas de caramelos, malte biscoito, lúpulos terrosos e herbáceos, minerais, maçãs, um cítrico azedo e ésteres frutados. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada. Levemente ácido, e uma sensação um pouco aguada.
Boa, mas uma Bitter média com todas as notas esperadas do estilo. Dado sua baixa graduação alcoólica, é uma boa opção para uma “session beer”.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
