Coloração dourada, espuma de média formação, persistindo por um tempo moderado. Aroma de pão, fermento e mel. No sabor o mel aparece mais do que no aroma, predominando sobre notas de pão, biscoito e fermento. O final é inicialmente adocicado, com o mel aparecendo bem, evoluindo para um suave amargor que equilibra bem o dulçor, que nunca é exagerado. Muito boa e refrescante.
