A provei fresquinha diretamente na fonte. Cerveja de cor amarela clara e com boa espuma mas de curta duração.
Aroma bem agradável de mel (obs. tenho que provar a versão engarrafada para ver se perde algo desta característica), embora não estava certo que ter algo similar no gosto seria desejável. Mas a sensação foi muito boa. Você ainda pode sentir o dulçor do mel (que talvez venha do malte) mas em um nível ótimo e casando perfeitamente com seus maltes e lúpulos. O retrogost é picante-crocante e doce.
Corpo leve e baixa carbonatação.
Bem balanceada e cheia de lúpulos refrescantes. Excelente drinkability, eu poderia estar bebendo-a por todo o dia.