Detalhe da Avaliação

3.5 130
Inglaterra
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
29 de Setembro de 2008 33998
(Atualizado: 16 de Fevereiro de 2009)
Avaliação Geral
 
2.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Eu esperava mais personalidade desta Fuller's, já que ela leva mel na receita e que, de acordo com o fabricante, deve ser servida "on the rocks" com limão. Tentei primeiro tomar um copo dela sem o gelo e limão para ver como se saía. A aparência, amarela dourada com espuma branca pouco duradoura, não se destacou. O aroma é suave, mas agradável, com uma gostosa nota lupulada de limão e leve malte; além disso, nota-se aqui a presença marcante e agradável do mel, que começa fraco mas vai se tornando dominante à medida que o copo esquenta um pouco. O sabor carece de personalidade: adocicado e cítrico, com limão, e predominantemente maltado, com retrogosto de pão; o mel só se percebe, muito fraco, no retrogosto. O corpo é leve, e a cerveja tem a vantagem de pelo menos ser bastante refrescante.

O segundo copo, com gelo e limão, tinha ainda menos personalidade, parecia uma pale lager comum com limão. Mais aguada, com aroma e sabor dominantes de limão, não vi muita graça. Achei que a cerveja, sem "temperar", já possui um caráter cítrico e notas de limão bastante evidentes, não precisa adicionar nada.

Detalhes

Degustada em
14/Fevereiro/2009
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório Laura Aguiar
Preço
R$ 21,50
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 0 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .