Sua espuma apresenta aparência inicial média e irregular, cor branca e reduzida longevidade. Apresenta boa formação de colarinho em seu corpo claro e de rala densidade, além da tonalidade dourada já esperada. O aroma, também restrito e corriqueiro ao estilo, apresenta notas de canela, mel e um tanto de massa crua. Seu sabor inicial apresenta moderado dulçor e leve acidez, tornando-se levemente doce e amargo no final, este de curta duração. No paladar sorve-se um corpo médio-leve, de textura aguada, forte carbonatação e final de sensação metálica.
