Cor dourada turva com uma espuma fina de duração média e carbonatação bem aparente.
Aroma com notas de sal, frutas silvestres vermelhas, limão e um pouco de coentro.
Sabor com notas de limão, sal do mar, algo de coentro, um pouco de ácido lático e gotas de suco de pera verde. Retrogosto seco com uma acidez contida ácida.
Corpo de leve a médio com carbonatação efervescente.
Gose refrescante e fiel ao estilo. A groselha é bem delicada e não domina os sabores relativamente sutis de uma Gose.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5