Cor laranja turva com uma espuma densa e fina de duração decente.
Delicioso aroma tropical com notas de maracujá, manga, pinho, resina, pimenta, tangerinas e goiaba.
Sabor com notas intensas e predominantes de suco tropical e pinho, em maior parte mostrando manga, abacaxi, laranjas frescas, lichias, especiarias incluindo um pouco de alho, peras e tangerinas. Retrogosto seco e amargo com boa acidez cítrica.
Corpo médio com carbonatação perfeita. Álcool de 7,4% está ausente.
Uma American IPA cítrica, suculenta e de pinho. Lembrou-me uma NEIPA que não perdeu terreno no amargor para as tradicionais American IPAs e também manteve a complexidade (Amarillo, Centennial, Citra, Columbus, Magnum, Simcoe deveria ser suficientes…). Estou bem satisfeito.
Ap.3,75 Ar.4,25 Sab.4,25 Sens.4,5 Cj.4,25
