Cor dourada com uma espuma fina de curta duracao.
Aroma tipo Saison com notas de abacaxi levemente azedo e herbáceas, vinho branco, peras e remédio.
Sabor com notas de lúpulos herbáceos e medicinais, limão siciliano, laranjas, capim limão, suco de abacaxi, uvas verdes e lichias. Retrogosto seco com um amargor decente similar a uma Belgian IPA e acidez cítrica residual.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Esta cervejaria é bem conhecida pelas suas Saisons que recebem um toque de lúpulos do novo mundo. E eles entregaram isso aqui. Senti-a com um herbáceo medicinal com notas cítricas e leve pinho.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.375
