Tomada na cervejaria. Cor âmbar límpida com uma espuma fina, mas deixando bons traços.
Aroma com notas de mel, suco de malte e cítrico sutil.
Sabor com notas de cítrico de laranja e limão, mel, suco de malte, algo de abacaxi e capim limão. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação tipo “cask” (bem, ela é uma cask...).
Uma English Pale Ale leve, mas ainda assim prazerosa com notas cítricas.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25
