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Beavertown Tempus Project Birds Of A Feather
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
This is a collab with Horus Aged Ales.
Birds of a Feather is “Bière de Coupage” which means the “process of blending old and young beer together”. Built on a classic Saison recipe, it’s open-fermented with our own house culture and blended with barrel-aged Saison with greengages (a sweet green fruit that looks a bit like a plum) and 3-year-old barrel-aged sour beer.
Voila!
Style
Bière de Coupage
Malt
Extra Pale, Malted Wheat, Acidulated Malt
Yeast
Tempus House Mixed Culture
Microbes
Tempus Mixed Culture, Lactobacillus Brevis, e5 Sourdough Starter, Native Wild Yeasts
Hops
Saaz, Galaxy, Mittelfruh
Birds of a Feather is “Bière de Coupage” which means the “process of blending old and young beer together”. Built on a classic Saison recipe, it’s open-fermented with our own house culture and blended with barrel-aged Saison with greengages (a sweet green fruit that looks a bit like a plum) and 3-year-old barrel-aged sour beer.
Voila!
Style
Bière de Coupage
Malt
Extra Pale, Malted Wheat, Acidulated Malt
Yeast
Tempus House Mixed Culture
Microbes
Tempus Mixed Culture, Lactobacillus Brevis, e5 Sourdough Starter, Native Wild Yeasts
Hops
Saaz, Galaxy, Mittelfruh
Fotos
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
16/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
8/10(1)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração alaranjada nebulosa com espuma branca de média formação e razoável persistência. No aroma temos pera, vinho branco, alecrim, melão e maçã. Na boca as notas permanecem, complementadas por limão madeira e toques minerais. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura fofa.
