Bass Premium Ale

Servida no pint nonic apresentou coloração acobreada translúcida com reflexos alaranjados e espuma marfim de boa formação e ótima persistência. No aroma temos caramelo, casca de laranja cristalizada, maçã assada e cereais. Na boca as notas permanecem, mas surgem de maneira bem mais assertiva e complementadas por bom amargor herbal e suave tostado. Tem corpo leve, carbonatação amena e sensação refrescante.

Cerveja de coloração cobre, com baixa cremosidade e com aromas e sabor bastante adocicados, lembrando bastante mascavo e maltes pale Ale de média torrefação. Tem bom corpo e retrogosto adocicado o que, para mim, não agradou muito. No fundo, senti que é uma cerveja um pouco perdida, sem muita expressão e se caracterizando mais pelas ausências do que pela presença de traços marcantes. Um pouco decepcionado, confesso.

Obs: segunda foto postada por engano.. não consegui remover.

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