Detalhe da Avaliação

4.0 14
Holanda
Bernardo Luz
Bernardo Luz
24 de Junho de 2013 1934
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
É evidente que uma single hop dificilmente se equipara à uma cerveja com a complementaridade de diversos lúpulos, vi essa proeza apenas com o lúpulo Super Galena em uma Mikkeller, mas é uma cerveja bastante interessante com o Citra proporcionando boas características frutadas e um amargor bem colocado.
Vertida apresentou um líquido alaranjado intenso, bastante turvo e que formou um creme denso, volumoso, aerado e muito boa persistência.
No aroma sobre uma base de caramelo o lúpulo citra mostrou sua força aromática média com notas cítricas, lichia e algumas notas levemente azedas.
O sabor teve uma entrada maltada suave com algumas frutas como lichia e pêssego novamente presentes assim como a sensação levemente azeda lembrando fruta passada. Apesar de parecer, não é desagradável. O final é amargo mas não muito seco.
O corpo é meio, a carbonatação evidente e a drinkability boa.
Boa cerveja para beer sessions.
#ocontadordecervejas.com.br

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