Coloração caramelo escuro, creme beje de pouca formação e duração. Liquido opaco. Aroma de malte tostado, caramelo e leve café. No paladar, doce e amargor equilibrado, notas de caramelo, cafe, ameixa, malte tostado. Baixa carbonatação e alcool bem equilibrado. Me lembrou uma dunkel e não uma bock. Retrogosto seco e doce.
