Coloração âmbar escura, levemente turva e avermelhada. Com creme bege abundante, denso mas pouco durador. Aroma de malte, trigo e floral intenso. Sabor bem doce do malte e com forte evidência do álcool. Um sutil gosto de trigo e ameixas pode ser sentido. O retrogosto é amargo devido ao lúpulo, também bem alcóolico e floral. Uma boa La Trappe, mas longe de ser a melhor delas, uma cerveja com personalidade, mas o conjunto é um pouco estranho, álcool um pouco mal inserido na minha opnião também, ele compromete a percepção clara de outros sabores.
