Cor marrom, opaca, creme bege escuro de média formação. O aroma é de chocolate no início, tanto amargo quanto doce, seguido por café, biscoito e malte torrado. Sabor doce de café e toffee, com caramelo no final longo. Retrogosto de chocolate e malte torrado, excelente, faz pedir outra. A cerveja mostra muita riqueza nas suas características, com equilíbrio e na intensidade certa. Excelente Bock.