Cor âmbar/caramelo com reflexos alaranjados e média turbidez.
Espuma bege de média densidade, boa formação e média duração.
Aroma de malte, caramelo, fenólico, esterificado (banana),frutas vermelhas e escuras (framboesa,ameixa), açucar mascavo e álcool. Complexo.
No paladar malte, caramelo, frutas vermelhas e escuras e álcool bem inserido. Final picante e adocidado com textura aveludada.
Boa cerveja, bem aromática e saborosa com boa complexidade.Uma das melhores da La Trappe.