Intensa e um tanto quanto complexa para uma Bock!
Creme bege de média formação e duração, permanecendo uma camada no topo do líquido, fazendo-a parecer um café expresso. Notas frutadas(Ameixas e uvas passas) dão o tom do aroma, que também tem Café e Chocolate, Malte torrado, acompanhados pelo evidente álcool e um toque de Caramelo. Paladar também remetendo a ameixas e uvas passas, Café e Chocolate, esse último pouco evidente! Amargor bem pronunciado, contrastando com um dulçor proeminente vindo do Malte torrado, deixando o palato em harmonia. Final seco, amargo, longo, destacando o Café e as frutas já citadas.
Breja mais complexa que o esperado, uma ótima pedida para esse inverno que está perto!!!!