Cor âmbar escura com um colarinho fino.
Aroma doce com notas de caramelos, ameixa seca, bastante mel, geleia de figo, rum e carvalho.
Sabor com notas de caramelos, ameixa seca, lúpulos herbáceos, álcool, melaço, cravos, frutas cristalizadas, canela e uvas. Retrogosto seco e amargo com um dulçor residual.
Corpo robusto licoroso com uma carbonatação um tanto efervescente. Álcool de 11,5% tem propriedades saborizantes perfumadas.
Belgian Quad com complexidade decente, embora achei-a um tanto doce demais, quase um licor com notas de melaço, frutas cristalizadas e alguns fenóis.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,25 Cj.3,5
