De Molen Rye IPA Cascade-Amarillo
Marco Totonho Prates
Updated
03 de Setembro de 2013
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Water, pale barley, rye and crystal wheat malts, oat, Premiant (bitter), Cascade and Amarillo (dryhopping) hops, yeast (topfermenting)
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Ingredients: Water, pale barley, rye and crystal wheat malts, oat, Premiant (bitter), Cascade and Amarillo (dryhopping) hops, yeast (topfermenting). 15.5° Plato / EBC 30
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Semiturva, seus reflexos foram um degrade de marrom a dourado. A espuma amarelada forma-se bem.
Aroma de caramelo e do condimentado do centeio. Existe um frutado fraco de manga e laranja.
No sabor, o centeio se sobressai ao malte caramelado, mas ambos são sobrepujados pelo amargor, que traz pequenos toques de laranja, limão, maracujá e abacaxi.
Corpo médio e carbonatação justa.
Boa breja.
Aroma de caramelo e do condimentado do centeio. Existe um frutado fraco de manga e laranja.
No sabor, o centeio se sobressai ao malte caramelado, mas ambos são sobrepujados pelo amargor, que traz pequenos toques de laranja, limão, maracujá e abacaxi.
Corpo médio e carbonatação justa.
Boa breja.
Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Fabulosa!! Excelente em todos os sentidos!!
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Depois de muita expectativa com relação à De Molen, eis a primeira de muitas que ainda serão degustadas desta cervejaria.
Pra começar, vamos de IPA Cascade-Amarillo.
A apresentação é incrível, de cor cobre a espuma branca, rica e persistente. No aroma, o frescor dos lúpulos se destaca. No paladar, notas cítricas, amargor persistente, seca e condimentada.
Muito boa! Fiquei na expectativa da próximas...
Pra começar, vamos de IPA Cascade-Amarillo.
A apresentação é incrível, de cor cobre a espuma branca, rica e persistente. No aroma, o frescor dos lúpulos se destaca. No paladar, notas cítricas, amargor persistente, seca e condimentada.
Muito boa! Fiquei na expectativa da próximas...