De Molen Op & Top

Henrique Persequini
Updated 31 de Março de 2017
 
3.8 (28)
4210 0 5
De Molen Op & Top

Informações

Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Light IPA/ESB using European hops and late hopped with US Cascade and Amarillo.

Aroma: Light floral aromas with notes of lemon, bread & caramel

Taste: Fresh and delicate flavours of citrus fruit, grass, and yeast. An uncomplicated light refreshing style.

Avaliações dos usuários

28 avaliações
 
4%
 
89%
 
7%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10(28)
Aparência
 
4/5(28)
Sabor
 
15/20(28)
Sensação
 
4/5(28)
Conjunto
 
8/10(28)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Muito boa
No aroma laranja, líchia, caramelo
Só sabor ótimo equilíbrio amargor e dulcor

Detalhes

Degustada em
31/Março/2017
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração âmbar clara, com turbidez e espuma densa de média duração que formou véus na taça. Aromas intensos cítricos: lima, limão, laranja lima e um pouco de panificação (fermento). Sabor que acompanha, com o malte aparecendo depois dos cítricos e amargor residual e duradouro, sem agredir. Boa carbonatação, corpo leve, ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em
13/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor de caramelo escuro com muita turbidez. Creme abundante e cremoso, bege claro, de longa duração. Aroma lupulado com grande personalidade e paladar alinhado com o aroma e nuances de caramelo. Boa carbonatação e drinkability, corpo médio e final amargo de longa duração e retrogosto com a mesma característica. Breja com características interessante e bem harmônica.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2016
Envasamento
De Molen Op & Top - Wagner Gasparetto
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(Atualizado: 12 de Maio de 2016)
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Breja bege escura, turva, com creme bege claro de excelente e formação e duração, deixando até grandes marcas na lateral da taça. No aroma, o pinho é dominante, mas há também notas frutadas cítricas que lembram capim limão. No sabor, malte é o primeiro que surge, trazendo um amargor seco característico das bitter's inglesas, mas aromático e frutado como as American IPA's. Retrogosto seco e levemente floral. Interessantíssima releitura da tradição inglesa, com toque americano.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Veredas
Preço
12,90
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Âmbar,média turbidez,creme bege alto,volumoso e duradouro;no nariz,frutas cítricas,pinho,notas herbáceas;na boca malte e caramelo em primeiro plano seguido por um bom amargor mediano,corpo médio,carbonatação média/alta,ótima drinkability,final seco,retrogosto meio amargo. Boa IPA,equilibrada e prazerosa.

Detalhes

Degustada em
11/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cerveja Store
Preço
13,50
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