De Molen Hel & Verdoemenis Bourbon BA
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Hel & Verdoemenis Bourbon combines the flood of flavors from the regular Hel & Verdoemenis with a mellow vanilla bourbon flavor. Warming and powerful. Translates as Hell & Damnation Bourbon Barrel Aged.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10(1)
Aparência
4/5(1)
Sabor
19/20(1)
Sensação
5/5(1)
Conjunto
9/10(1)
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Avaliação Geral
4.6
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
19/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
O tradicional e sempre útil rótulo da De Molen vale sempre a menção.
Na taça apresenta um líquido castanho quase negro, opaco, fechado. O creme é de baixíssima formação apenas um anel lateral.
Aroma intenso com bourbon e baunilha dando as cartas. Em segundo plano chocolate amargo, caramelo tostado e café. Com o passar do tempo frutas escuras aparecem. Um toque de madeira e tabaco bem leves. No geral mais adocicado do que eu lembro da versão original. Mas incrivelmente agradável.
O sabor mantém a complexidade com uma entrada com baunilha, caramelo tostado e bastante cacau e chocolate amargo. O bourbon vem com força esquentando a degustação. Ameixas e cerejas dão um toque frutado. Algo de carvalho empresta uma certa rusticidade ao conjunto. O final é amargo, torrado e algo resinoso. O aftertaste é profundo e persistente com bourbon, baunilha e cacau. O corpo é sedoso (poderia ser mais para a perfeição) e a carbonatação é baixa.
No conjunto uma excepcional RIS BA com muito bourbon e baunilha.
Ps; degustei com quase 3 anos de guarda.
Na taça apresenta um líquido castanho quase negro, opaco, fechado. O creme é de baixíssima formação apenas um anel lateral.
Aroma intenso com bourbon e baunilha dando as cartas. Em segundo plano chocolate amargo, caramelo tostado e café. Com o passar do tempo frutas escuras aparecem. Um toque de madeira e tabaco bem leves. No geral mais adocicado do que eu lembro da versão original. Mas incrivelmente agradável.
O sabor mantém a complexidade com uma entrada com baunilha, caramelo tostado e bastante cacau e chocolate amargo. O bourbon vem com força esquentando a degustação. Ameixas e cerejas dão um toque frutado. Algo de carvalho empresta uma certa rusticidade ao conjunto. O final é amargo, torrado e algo resinoso. O aftertaste é profundo e persistente com bourbon, baunilha e cacau. O corpo é sedoso (poderia ser mais para a perfeição) e a carbonatação é baixa.
No conjunto uma excepcional RIS BA com muito bourbon e baunilha.
Ps; degustei com quase 3 anos de guarda.
Detalhes
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